Отмечается о разгадке тайны возникновения головных болей от красного вина. Виновниками являются фенольные флавоноиды, считают эксперты. Именно из-за них появляются неприятные ощущения в голове после 1-2 бокалов красненького, информирует The Guardian.

Головные боли от выпитого красного вина несколько отличаются от разновидности похмелья, возникающее на следующее утро после предыдущей ночи. Они могут начаться уже через 30 минут после того, как выпито всего один или два маленьких бокала.

Уровень флавоноидов в красных винах, заявили исследователи, может быть в 10 раз выше, чем в белых. Профессор Эндрю Уотерхаус из общего ряда выделили флаванол под названием кверцетин, который содержащийся почти исключительно в красном вине.